Avocadosalat

avocado

  • 2 avocadoer
  • 3 tomater
  • 1 rødløg
  • 1/2 peberfrugt, hakket
  • saft fra 1 limefrugt
  • frisk basilikum
  • salt og peber
  • olivenolie
  • evt. 1 lille håndfuld nødder, hakket
Skær avocadoerne i halve og fjern sten og skal. Skær avocado i smalle både, som lægges i en skål, dryp lidt limesaft på avocadoen (dette forhindre avocadoen i at blive brun, mens de andre ingredienser forberedes.) Skær tomaterne i mindre stykker og læg dem sammen med avocadoen. Pil og skær rødløget i tynde strimler. Fordel løg og peberfrugt over avocado og tomaten.

Dressing:
Rør lidt olie og limesaft sammen med salt og peber i en lille skål.

Hæld dressingen ud over salaten. Pynt med basilikum og nødder inden servering.


Rygning giver kræft

43 - 60 % af kræft i spiserør, strubehoved og mundhule skyldes rygning.

(Kilde: Kræftens Bekæmpelse). 

Bøger

Banner
+ (alm. trafik takst)

Designet af: chrismacdonald.dk ::