Edemame bønner (sojabønner) med salt og citronsaft
250 g. frosne edemame bønner
1 tsk. salt, i flager
2-3 skiver citron
Sæt en gryde med vand i kog. Tilføj edemame bønnerne. Tilbered dem i ca. 5 min efter vandet igen er i kog. Hæld vandet fra bønnerne og server i en skål. Krydr med citronsaft efter smag.