Løg- og hvidløgssuppe
- 1/4 kop oliven olie
- 8 medium løg, skiveret i fine ringe
- 3-4 fed hvidløg, fint hakket
- 1,5 l grøntsagsbouillon
- 1 tsk. oregano
- Salt og sort peber
Sauter løgene i olien, rør indtil gyldne. Kom hvidløg i og sauter yderligere i 1-2 min. Tilsæt fonden. Tilsæt oregano og smag til med salt og peber. Bring i kog og lad det simre i 20-25 min.
| Mere frugt og grønt |
1.500-4.000 nye kræfttilfælde om året i Danmark, kunne være undgået ved at spise mere frugt og grønt. (Kilde: Kræftens Bekæmpelse). |
Bøger
|
